Вкусно деликатният, леко кисел вкус, който ревенът придава на тази торта, е изненадващо съчетан с леко препечени бадеми.
Необходимо е
- - 4 бр. Яйца;
- - 1 чаша захар;
- - 130 г масло;
- - 1 чаша брашно;
- - ½ чаша заквасена сметана;
- - 5 бр. Стръкове ревен;
- - 50 г бадеми;
- - 10 г бакпулвер за тесто;
- - 1 супена лъжица. овесена каша;
- - 10 г ванилин.
Инструкции
Етап 1
Разбийте добре яйцата с миксер, докато се получи хомогенна пяна, като постепенно добавяте към тях ванилин и захар.
Стъпка 2
Разтопете маслото на слаб огън, разбъркайте със заквасена сметана и изсипете в разбитите яйца. В тази смес изсипете постепенно брашно и бакпулвер и отново разбъркайте добре.
Стъпка 3
Смажете силиконовата форма с растително масло, изсипете приготвеното тесто в нея. Обикновена форма за печене може да се поръси с грис отгоре.
Стъпка 4
Обелете ревенчето, нарежете на малки кръгчета и поставете във форма директно върху тестото. Отгоре поръсете с овесени ядки и бадеми.
Стъпка 5
Поставете съда в предварително загрята фурна и печете около 55 минути на 190 градуса.
