Отличителна черта на италианската кухня е нейното разнообразие и невероятна оригиналност. Салатите с прост набор от съставки в чинията изглеждат като сложни кулинарни шедьоври. Едно от тези ястия е Insalata Italia.
Необходимо е
- - зехтин
- - 8 тънки филийки шунка
- - 2 салата ромен
- - балсамов оцет
- - 1 връзка рукола
- - моцарела топки
- - песто от босилек
- - 2 средни манго
- - 10 чери домата
- - горчица
- - сол
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте балсамов оцет със зехтин и горчица. Нарежете чери доматите наполовина. Разкъсайте салата ромен на ситно. Накълцайте руколата.
Стъпка 2
Нарежете мангото на ситно и пипер щедро. Поставете чери доматите на дървени шишчета, редувайки се с резенчета сирене моцарела. Смажете пестото.
Стъпка 3
Пласт - маруля, рукола, манго, филийки шунка. Поставете детайлите върху шишчета наблизо. Преди сервиране ястието може да бъде гарнирано с билки или половинки от пъдпъдъчи яйца.
