Дип - много гъст сос за потапяне на хляб, бисквити, бисквитки, чипс, парчета зеленчуци, морски дарове. Най-често се използва за подправяне на храна, която се яде на ръка. Предлагам проста рецепта за вкусен сос - потапяне.
Необходимо е
- - пресен спанак - 30 г;
- - магданоз зелени - 30 г;
- - зелен лук - 30 г;
- - меко сирене - 100 г;
- - заквасена сметана 15% - 2 с.л. л.;
- - бадеми - 1 с.л. л.;
- - сол - 0,5 ч.л.;
- - лимон - 1 бр.
Инструкции
Етап 1
Измиваме добре всички зелени. Отстранете грубите стъбла от спанак и магданоз.
Зелените трябва да бъдат нарязани много ситно.
Стъпка 2
Смесете отделно меко сирене и заквасена сметана до гладка смес.
Стъпка 3
Нарежете бадемите с нож, докато станат груби. Или можете да смилате ядки в блендер.
Стъпка 4
Добавете нарязани зеленчуци, нарязани бадеми към масата на крема сиренето, сол, добавете лимонов сок (на вкус), разбъркайте.
Сега трябва да поставите потапянето в хладилника за поне 2 часа.
Вкусният лек сос е готов!
Добър апетит!
