Много харесвам бутер салати. Направете такава проста салата на пластове, продуктите за нейното приготвяне се нуждаят от най-простите, но изглежда интересно и доста вкусно.
Може би защото в повечето салати, с които се лекувам, съставките просто се смесват, или може би защото ми е по-лесно да нанасям продукти слой по слой, но в тях има нещо толкова … вкусно.
Можете например да направите обикновена салата със слоеве от ракови пръчки. Ще ви трябват: пакет пръчки от раци (200 г), 5 яйца, кутия консервирана царевица, 2-3 картофа, 1-2 моркова, билки и сол на вкус.
Подготовка:
1. Сварете яйца, моркови, картофи.
2. Нарежете картофите на малки кубчета, настържете на едро морковите, нарежете яйцата, нарежете рачешките пръчици на филийки с дебелина около 0,5 см.
3. Поставете слоеве храна, смесена с майонеза, в дълбока прозрачна купа - картофи, моркови, яйца, раци. Поръсете отгоре с царевица и украсете с билки.
Полезен съвет: царевицата, подобно на раци, не трябва да се смесва с майонеза, за моя вкус.
Преди сервиране оставете салатата да престои известно време (поне час) в хладилника.
Сервирайте тази салата в чинии като торта - на филийки.
Полезен съвет: при този тип салати можете спокойно да замените продуктите. Например, ако няма пръчки от раци, вместо това можете да поставите розова сьомга в собствения си сок (консерви) или шунка, варено месо.
