Гръцката салата "Елада" се приготвя предимно от зеленчуци, но ако желаете, можете да добавите допълнителна съставка към нея - тънко нарязана шунка или пушено месо.
Необходимо е
- - 2 краставици
- - 2 домата
- - 2 малки чушки
- - 1 глава червен лук
- - маслини
- - лимонов сок
- - сол
- - млян черен пипер
- - 3 скилидки чесън
- - зехтин
- - Сирене Фета
Инструкции
Етап 1
Нарежете чушките на тънки ивици, доматите на филийки, краставиците на филийки. Нарежете старателно пресни билки и чесън.
Стъпка 2
Нарежете червения лук на тънки половин пръстени. Сиренето Фета може да се нарязва на квадратчета или да се овалва на малки топчета. Поставете лук, краставици, домати, чушки, маслини, фета в купа за салата. Смесете добре всички съставки и добавете накълцан чесън и билки.
Стъпка 3
Подправете зеленчуковата смес със зехтин. Добавете сол и черен пипер, както искате. Ако желаете, можете да добавите шунка към ястието. Поръсете малко лимонов сок върху ястието преди сервиране, за да създадете необичаен вкус.
