Медените кифли са вкусни, много нежни сладкиши, които няма да оставят никого безразличен. Приготвят се лесно, но се изяждат доста бързо!
Необходимо е
- - масло 100гр
- - 2 яйца
- - 1 лъжица захар
- - 2 лъжици мед
- - 250 г брашно
- - 50 мл мляко
- - бакпулвер
- - 80 г бадеми
- За сироп:
- - 300 г мед
- - 3 супени лъжици лимонов сок
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете формичките за мъфини с растително масло и брашно.
Стъпка 2
Нарежете ядките. Разтопете маслото и комбинирайте с яйца, мляко, захар и мед.
Стъпка 3
Пресейте брашното и добавете към него бакпулвера. Замесете тестото. Тя трябва да е гладка и да не лепне за ръцете ви. След това разбъркайте ядките и поставете във формичките.
Стъпка 4
Печете около 30 минути. Готовността може да се провери с дървено шишче.
Стъпка 5
Вземете мед и лимонов сок, смесете ги и сложете на слаб огън. Оставете сместа да заври и варете още 5 минути, докато сиропът се сгъсти.
Стъпка 6
Извадете кифлата от формата и залейте медения сироп.
