Бързо се приготвя празнична торта от прости продукти. Само 40 минути и вкусен десерт на вашата маса.
Необходимо е
- - 200 г гранулирана захар
- - 4 яйца
- - сок от половин лимон
- - 150 г брашно
- - 100 g омекотено масло (може да се използва топено масло)
- - 1 блокче шоколад
- - ядки
- - форма за печене
- - миксер
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да отделите белтъците от жълтъците. Ние побеждаваме белите, докато се образува пяна, по-добре е да използвате миксер в този случай. В бъдеще 4 жълтъка, 200 г захар и сокът от половин лимон, всичко се разбърква и старателно се смила, докато захарта се разтвори напълно. След това внимателно добавете разбитите белтъци към тази смес. След това се добавя пресято брашно. Трябва да се пресее. Първо се получава еднаква плътност и брашното се насища с кислород, което влияе на печенето, става по-въздушно. Добавете ghee последно. Омесете полученото тесто. Прехвърлете тестото в намазнена форма. Най-добрата форма е разглобяема форма за торти. Можете да застелите дъното на формата с хартия за печене.
Стъпка 2
Баницата се пече във фурната. Режимът се използва, както следва: 40-45 минути, температура 180 градуса. Готовността на тортата трябва да се провери с клечка за зъби. Ако клечката за зъби остане чиста, тогава тортата е готова. Тортата все още е във формата, трябва малко да се охлади, за да я отстраните внимателно от там. Трябва да изчакате 5-10 минути. Извадете внимателно от формата, прехвърлете в голяма чиния.
Стъпка 3
Разтопете шоколада на водна баня. Изсипете го равномерно върху горната част на тортата. Украсете тортата с накълцани или цели ядки. За декорация можете да използвате шоколадови или кокосови люспи. Разделете пая на порции и сервирайте.
