Ако искате разхлаждащ и вкусен десерт, то тази рецепта е за вас. Оранжевото желе се оказва изключително вкусно и ярко удоволствие както за деца, така и за възрастни.
Необходимо е
- - 3 портокала,
- - 7 грама желатин,
- - 60 грама захар
- - 20 грама бита сметана.
Инструкции
Етап 1
Измийте и подсушете три големи портокала. Навийте портокалите на масата (необходими за извличане на сока вътре в плодовете). Разрежете всеки портокал наполовина и изцедете сока. Ако желаете, можете да използвате търговски сок, но в този случай десертът ще загуби яркия си аромат и цвят.
Стъпка 2
Изсипете 60 грама захар в малка тенджера или малка тенджера и добавете получения портокалов сок. Поставете черпак на умерен огън и оставете да заври, но не кипете. Добавете 7 грама желатин към затопления сок, разбъркайте добре и оставете настрана за пет минути. Разбъркайте отново добре след пет минути.
Стъпка 3
Изсипете топлия сок в купички, чаши или чаши (всеки съд за сервиране). Ако ще декорирате десерт, оставете малко свободно място върху контейнерите за сок. Поставете десерта в хладилника за около 2-3 часа (можете за една нощ).
Стъпка 4
Преди сервиране извадете портокаловото желе от хладилника и гарнирайте с разбита сметана, плодове, портокалови клинове или любимите ви плодове (ягоди, малини, френско грозде). Сервирайте на порции с топла напитка (чай или кафе). Съхранявайте десерта за не повече от три дни в хладилник.
