Представям на вашето внимание рецепта за празничен десерт в доста необичайна форма - под формата на пилешки яйца. Този десерт е най-подходящ за Великден. Но можете да ги правите в обикновен ден, ако са останали много черупки от яйца.
Необходимо е
- • 7 пилешки яйца
- • 1 чаша сок или компот
- • 3-4 ст. л желатин
- • всякакви плодове
- • прясна мента
- • кумквати или всякакви цитрусови плодове
- • захар.
Инструкции
Етап 1
Първо, разтворете желатина в половин чаша студена вода.
Стъпка 2
Измийте добре яйцата, направете дупки на около 2 см отгоре и отстранете съдържанието.
Стъпка 3
Потопете останалата черупка във вода с разтворена в нея сода за хляб. Това ще дезинфекцира яйцата.
Стъпка 4
Оставете разтворения към този момент желатин да заври, но не варете.
Стъпка 5
Смесете сока със захарта и добавете желатина.
Стъпка 6
Поставете черупките в специална стойка.
Стъпка 7
Първо, свежата мента се поставя в самото дъно на черупката.
Стъпка 8
След това се полагат тънко нарязани кумкуати или цитрусови плодове и цели плодове.
Всичко е изпълнено с желатин.
Стъпка 9
Поставете яйцата в хладилника за 8 часа, за да се втвърдят.
Стъпка 10
Преди сервиране черупката се почиства предварително.
