Мнозина са опитали прекрасната напитка от хибискус, но малцина знаят, че от нея може да се направи отличен нискокалоричен десерт - желе.
Необходимо е
4 супени лъжици сух хибискус, 2 чаши вода, 3 супени лъжици течен мед, 15 грама желатин, 1 мандарина
Инструкции
Етап 1
Залейте хибискуса с 1 чаша вряща вода, затворете капака и оставете да се влива за 10 минути.
Стъпка 2
Разбъркайте желатина с чаша вряща вода и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Оставете да набъбне за 10 минути.
Стъпка 3
Прецедете хибискуса и изсипете във всеки съд. Добавете мед и разреден желатин. Разбъркайте всички съставки.
Стъпка 4
Вземете мухъл (за предпочитане силиконов или друг желиран мухъл) и поставете обелените филийки мандарина на дъното.
Стъпка 5
Изсипете желето във форма и охладете за 6-8 часа.
Стъпка 6
Обърнете желето върху плоска чиния преди сервиране.
