Мултикукърът е помощник на много съвременни домакини. Това устройство значително опростява приготвянето на храна и спестява време. Също така в мултикукъра можете да печете истински бял хляб, вкусен и ароматен.
Необходимо е
- - 500 мл мляко;
- - 800 g брашно B / S;
- - 2 маса. супени лъжици растително масло;
- - 1 супена лъжица суха мая;
- - 1 супена лъжица захар;
- - 1/2 чаена лъжичка сол.
Инструкции
Етап 1
Първата стъпка е приготвянето на тестото за хляб. Млякото трябва да се загрее и след това се изсипва суха мая в него, уверете се, че те се разтварят добре. След това трябва да добавите сол, гранулирана захар и растително масло към млякото. Разбъркайте добре всички съставки.
Стъпка 2
Първокласното брашно първо трябва да се пресее в отделна купа. И тогава, на малки порции, брашното трябва да се излее в млякото, като се разбърква. Когато цялото брашно се излее, полученото тесто трябва да бъде смляно старателно на маса или върху специална дъска, поръсена с брашно.
Стъпка 3
След това замесете тестото, придавайки му форма на топка. Поставете тестото в купа, покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете за 40-50 минути.
Стъпка 4
Купата на мултикукъра трябва да се намаже с растително масло и в нея да се сложи тестото. Задайте функцията "Нагряване" на мултикукъра за 10 минути, затворете капака.
Стъпка 5
След като изтече времето, изчакайте 20 минути и включете режима "Отопление" за още 3 минути. Не се препоръчва през цялото време да отваряте капака на мултикукъра. След три минути оставете тестото да престои още 15 минути.
Стъпка 6
Сега обемът на тестото трябва да се увеличи значително и можете да започнете да печете хляба директно. На панела на мултикукъра изберете режим „Печене“и задайте таймера на 90 минути.
Стъпка 7
След като мултикукърът се изключи автоматично след 90 минути, трябва внимателно да извадите хляба от купата и да го обърнете. След това отново програмирайте мултикукъра за режим "Печене" за половин час.
Стъпка 8
Когато хлябът е готов, трябва да го извадите от мултикукъра и да го оставите да се охлади на масата, покрита с кърпа.
