Крекерите от спелта се различават от обикновените крекери по основната съставка, а именно уникален вид пшеница.
Необходимо е
- - 200 г пшеница от спелта;
- - 100 мл мляко;
- - няколко листа босилек;
- - 1 ч.л. пипер;
- - 1 ч.л. сол.
Инструкции
Етап 1
Смелете пипер и пшеница. Да се разбърка старателно.
Стъпка 2
Получената маса се изсипва с мляко. Трябва да го излеете бавно, докато разбърквате масата. Добавете малко сол в края, за да добавите вкус. В резултат на това сместа трябва да бъде плътна и хомогенна.
Стъпка 3
Поставете получената смес в хладилника за 30 минути. През това време тя трябва да набъбне и да стане по-твърда.
Стъпка 4
След като извадите тестото, разточете го възможно най-тънко. След това трябва директно да изрежете бисквити. Формата може да бъде абсолютно всякаква. Можете да използвате специални форми за печене във формата на животни. Децата и гостите ще го харесат.
Стъпка 5
Поставете фигурите от тесто върху намазнена тава за печене. Загрейте фурната. Печете 20 минути на 200 градуса.
Стъпка 6
Избършете прясно изпечени бисквити с босилек. Това ще им даде богат аромат.
