Поредица от празници не може да си представим без приятелски празници, семейни вечери и офис корпоративни събития. През този период много хора са изправени пред дилема: как да се насладят на кулинарни шедьоври и да не се оправят. За да сведете до минимум щетите, които се причиняват на фигурата и тялото, като ядете храна, струва си да се въоръжите със специални правила за организиране на храна за известно време.
Нискокалорична диета
В предпразнични дни е препоръчително да изключите от диетата ястия, богати на прости въглехидрати, и да дадете предпочитание на плодово-зеленчуково меню с обяди под формата на зърнени храни. Не трябва да ядете мазни, пикантни и сладки храни, сладкиши, десерти, алкохол. За да улесните понасянето на трудностите от този етап, се препоръчва да хапвате сушени кайсии, ябълки, сини сливи и стафиди.
Обилен режим на пиене
В навечерието на празниците е препоръчително да увеличите скоростта на прием на течности. Не бива да се увличате с газирани и енергийни напитки. Обикновената вода и билковите чайове подобряват метаболизма и „освобождават“място в тялото за последващо усвояване на храните, разделяйки празничната храна. Непосредствено преди началото на празника трябва да изпиете половин литър вода на един дъх: тя ще се проведе в стомаха и излишната храна просто няма да се побере в нея.
Предпразничен сорбент
Празниците се отличават не само с разнообразие от вкусни висококалорични ястия, но и с изобилие от алкохол. Така че ненужните градуси да не причиняват дискомфорт, струва си да си спомните активен въглен: няколко таблетки от него или някакъв ензимен препарат е препоръчително да се пие преди партито да започне. В този случай вредните елементи от менюто ще се абсорбират не от стените на стомаха, а от ензимно-сорбентната маса. Бонус: използването на този трик улеснява тялото в следпразничната сутрин.
Почивки и почивки на маса
Тъй като понякога храненията продължават цяла вечер до късно през нощта, е необходимо да се поддържат интервали от време между храненията. Почивката между лека закуска и гореща трябва да бъде около половин час. Препоръчително е да се забавлявате поне половин час преди сервиране на десерта. Препоръчително е да изразходвате повече калории за енергични дейности като танци, игри или пускане на фойерверки.
Хранене на принципите на гурме кухнята
Признати кулинарни експерти подреждат масата по такъв начин, че на голяма чиния да се постави минимум храна. Тази техника е подходяща за пищни хранителни партита. Препоръчително е да разпределите цялата желана храна на малки парчета по едно и също време върху вашето ястие и да не консумирате впечатляващи порции една след друга, тъй като чинията е празна.
Душевна комуникация
Новогодишните събирания традиционно събират много хора, приятели и роднини, с които е интересно да се разговаря. Не трябва да съжалявате за това време - в края на краищата смисълът на тържеството е не само да се насити стомаха с екзотична храна, но и в радостното единство на близките на празничната трапеза.
