Преди си мислехме, че една домашна торта е вкусна, дълго време. Често даваме предпочитание на закупените торти, за да спестим време. Тортата Minutka, освен невероятния си вкус, има и още едно предимство - приготвя се много бързо.
Домашно приготвената торта винаги ще бъде по-добра от закупената. Знаете какви съставки съдържа, няма вредни багрила или консерванти, знаете точно кога е приготвен и най-важното е, че съдържа вашата любов и грижа. Тези съставки не могат да бъдат закупени за никакви пари, дори имат лечебни свойства. Понякога обаче ни се струва, че просто нямаме време да приготвим тортата.
Тортата Minutka ще ви помогне да зарадвате близките си с домашни торти и няма да отнеме много време.
Състав:
- Пилешко яйце - 1 бр.
- Мляко - 5 супени лъжици
- Растително масло - 3 супени лъжици
- Какао на прах - 2 супени лъжици
- Захар - 4 супени лъжици
- Пшенично брашно - 3 супени лъжици
- Нишесте - 1 супена лъжица
- Тесто за печене - 1 ч.л.
За крема:
- Заквасена сметана - 0,5 литра
- Захар - 1 чаша
Подготовка:
- Разбийте яйцето до получаване на пяна за 3-5 минути. Добавете захар и разбийте още минута.
- Добавете какао и разбъркайте внимателно.
- Добавете нишесте и бакпулвер към шоколадовата смес, пресятото брашно, разбъркайте старателно до гладка смес.
- Добавете мляко и растително масло. Омесете старателно. Тестото е готово.
- Намажете форма за печене с масло и изсипете тестото в нея. Поставяме в микровълновата с максимална мощност. ако максималната мощност е 1000, тогава за 3 минути, а ако 800, тогава за 3, 5 минути.
- Разбийте заквасената сметана със захар, докато захарта се разтвори напълно. Кремът е готов.
- Нарежете готовата бисквита на парчета и я разстелете на пързалка.
- Отгоре залейте със заквасена сметана и украсете с кокосови люспи, настърган шоколад, плодове или нарязани плодове.
