Как да си направим супа от печени картофи

Съдържание:

Как да си направим супа от печени картофи
Как да си направим супа от печени картофи

Видео: Как да си направим супа от печени картофи

Видео: Как да си направим супа от печени картофи
Видео: Вкусна и лесна зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки, лук и домат (Вкъщи със Сандра еп.27) 2024, Март
Anonim

Цялото ви семейство ще хареса тази вкусна картофена супа, която може да бъде направена само за няколко часа. Сърдечен, вкусен и най-важното много здравословен.

Как да си направим супа от печени картофи
Как да си направим супа от печени картофи

Необходимо е

  • -2 средни картофа
  • -1 малка глава карфиол
  • -1 и 1/2 чаши пилешки бульон
  • -1 и 1/2 чаши 1% обезмаслено мляко
  • -сол и прясно смлян черен пипер
  • -1/2 чаша прясна заквасена сметана
  • -10 супени лъжици настъргано сирене чедър
  • -нарязан зелен лук
  • -3 филийки бекон или гърди

Инструкции

Етап 1

Изплакнете добре картофите под течаща вода и ги обелете. За карфиол отделете пъпките от стъблото и отстранете листата. Пригответе картофите в тенджера и ги намачкайте.

Стъпка 2

В тенджера сварете съцветията на карфиола, докато станат средно меки, изцедете водата. Комбинирайте картофено пюре и карфиол в блендер. Смелете добре всички съставки за няколко минути. Прехвърлете всичко обратно в гърнето.

Стъпка 3

Добавете пилешки бульон, мляко в тенджера и сложете на слаб огън. Оставете всичко да къкри 15-30 минути.

Стъпка 4

Получената смес прехвърлете в тенджери за печене, поръсете отгоре със сирене и поставете във фурната за 10 минути на 200 градуса.

Стъпка 5

Поръсете с билки и добавете филийки бекон или пушена гърда преди сервиране. Добър апетит!

Препоръчано: