Домашните печени изделия не са само сладки. Например кифлите със сирене и шунка са деликатес, който може да се сервира като лек обяд или като мезе за празнична трапеза. Варете ги един час.
Необходимо е
- За четири порции:
- - пшенично брашно - 300 г;
- - мляко - 150 мл;
- - шунка - 100 г;
- - сирене - 100 г;
- - масло - 100 г;
- - три яйца;
- - бакпулвер - 2 ч.л.;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Нарежете шунката и сиренето на кубчета. Разбийте пилешките яйца със сол и черен пипер.
Стъпка 2
Добавете мляко към яйцата, разбъркайте. След това добавете омекотено масло (около стайна температура).
Стъпка 3
Изпратете шунка и сирене до получената маса, разбъркайте. Добавете брашно и бакпулвер, замесете тесто.
Стъпка 4
Поставете полученото тесто във форми за мъфини, разстелете около две трети от височината на формичките.
Стъпка 5
Печете мъфините със сирене и шунка на 180 градуса за 30 минути. Сервирайте топло. Добър апетит!
