Вкусът на тортата също до голяма степен зависи от глазурата. Не напразно децата предпочитат да го ядат на първо място и след това го приемат за самата торта. Един от начините да направите глазура и да украсите тортата, който не изисква много храна.
Необходимо е
- -50 г млечен шоколад
- -200 г зелена мастика
- -1 чаша захар
- - половин чаша вода
- -3 ч.л. лимонов сок
Инструкции
Етап 1
Разтворете захарта във вода, оставете да заври, варете в продължение на 8 минути, докато стане жилав, отстранете от огъня. Поставете контейнера със сироп в студена вода, охладете леко.
Стъпка 2
Добавете лимонов сок и разбъркайте добре, докато сиропът се превърне в плътна глазура.
Стъпка 3
Поставете го отново на огъня, добавете супена лъжица вода, разбъркайте, докато стане малко по-тънка. Изсипете го върху сладкишите.
Стъпка 4
Охладете малко останалата глазура, направете птица от тях. Изрежете листата от мастика, прикрепете към козунака, натиснете птицата отгоре. Разтопете шоколада, направете гнездо от него около птицата.
