Пиле с гъби може да се приготви за всяко тържество или в обикновен делничен ден. Всички продукти са на разположение и подготовката не изисква никакви специални умения. Гарнитура за такова пиле може да бъде както ориз, така и картофено пюре и тестени изделия.
Необходимо е
- • 2 кг пиле
- • 300 г манатарки
- • 100 г сирене
- • среден лук
- • скилидка чесън
- • майонеза
Инструкции
Етап 1
Нарежете лука на ситно.
Стъпка 2
Обелете пресните гъби и нарежете на малки парченца.
Стъпка 3
Запържете лука до златисто кафяво в загрято растително масло.
Стъпка 4
След това добавете гъбите и ги запържете заедно с лука. Охладете сместа след пържене.
Стъпка 5
Настържете твърдо сирене.
Стъпка 6
Нарежете на ситно зелените.
Стъпка 7
Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Може да се изцеди с преса за чесън.
Стъпка 8
Комбинирайте гъби с билки и сирене. Добавете майонеза и чесън.
Стъпка 9
Вземете пиле, изплакнете и разрежете почти наполовина през гърдите.
Стъпка 10
Поставете пълнежа внимателно под кожата. За да не се разпръсне, можете да го прободете с клечки за зъби.
Стъпка 11
Намажете пълненото пиле с майонеза.
Стъпка 12
Поставете пилето в съд за печене и печете около час.
