Вероятно всяка домакиня поне веднъж в живота си затваря ароматно сладко от ябълки за зимата. Има огромен брой вариации при подготовката му. Една от успешните комбинации е добавянето на орех и коняк. В този случай сладкото придобива пикантен вкус. И ако използвате мултикукър, тогава готвенето ще се превърне в прост и интересен процес.
За да направите плодово сладко с ядки, като използвате бавен котлон, вземете 500 грама зрели ябълки и 120 грама белени ядки (орехи). Освен това трябва да добавите лимон (1 бр.), 100 грама захар, коняк (1 супена лъжица. Лъжица). Отлична подправка за такова сладко ще бъдат карамфил (3 пръчки). Трябват ни и 100 мл вода.
Орехите, които ще се добавят към сладкото, съдържат много витамини Е и С, съдържат полезен каротин и протеини. Ябълките са източник на желязо и голям комплекс от витамини. Следователно вареното сладко ще бъде много здравословно и ще ви помогне да се разболеете по-малко през зимата.
Ябълките се измиват и обелват, след което се нарязват на филийки. Кората се изтрива от измития лимон, получава се сок. Водата се изсипва в мултикукъра, добавят се захар и ябълки, кора с лимонов сок, карамфил. Функцията "Fry" се включва за 15 минути. След това се поставят ядки и се добавя коняк. Опцията "Bake" се включва за 10 минути. По време на готвене съставките се смесват старателно.
Готовото сладко се навива в пастьоризирани съдове. Докато конфитюрът се охлажда, бурканите трябва да се държат обърнати, покрити с топла кърпа. След това те могат да се съхраняват на тъмно място.
