Флорентинската паста с скариди е ястие, което ще отговаря на вкуса на всеки! Приготвя се лесно, оказва се вкусно, засищащо и ароматно.
Необходимо е
- - фетучини - 250 грама;
- - белени скариди - 450 грама;
- - спанак - 250 грама;
- - две скилидки чесън;
- - два лимона;
- - масло, червен пипер, сол, черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Отцедете и оставете настрана. Варете скаридите в продължение на четири минути - през това време те ще бъдат готови.
Стъпка 2
Добавете масло в тиган и разтопете на умерен огън. Добавете скариди, червен пипер, чесън.
Стъпка 3
Добавете получената паста, лимонов сок и кора, спанак и черен пипер. Отначало може да изглежда, че има твърде много спанак, но по време на процеса на готвене той ще се запържи - не се притеснявайте.
Стъпка 4
Оставете да къкри в продължение на три минути, поднесете готовото ястие, като налеете лимонов сок. Макароните от флорентински скариди се съчетават добре с италианско бяло вино (охладено). Приятен апетит!
