Домашните торти винаги са по-добри по вкус и качество от закупените в магазина. Домашните торти без консерванти или изкуствени оцветители са безопасни и могат да се предлагат на деца. Изпечете пандишпан с плодове и зарадвайте домакинствата си.
Необходимо е
-
- 9 яйца;
- 2,5 чаши гранулирана захар;
- 3 чаени лъжички сода за хляб;
- оцет;
- 3 чаши брашно;
- 2 банана;
- 2 киви;
- 350 г масло;
- 1 кутия (380 g) кондензирано мляко;
- сироп от горски плодове.
Инструкции
Етап 1
Пригответе бисквитеното тесто. За целта разбийте 3 яйца с миксер с 0,75 чаши гранулирана захар. По време на разбиването масата трябва да се увеличи 2-3 пъти, а пясъкът да се разтвори напълно.
Стъпка 2
Изгасете 1 равна чаена лъжичка сода за хляб с оцет и я добавете към тестото. Разбъркайте всичко добре. Когато печете бисквита, содата за хляб може да бъде заменена със същото количество бакпулвер за тестото, смесвайки го с брашно.
Стъпка 3
Изсипете 1 чаша брашно в захарната и яйчената маса и замесете тестото.
Стъпка 4
Застелете лист за печене с хартия за печене. Изсипете тестото върху него.
Стъпка 5
Изпечете пандишпана във фурна, загрята до 180 градуса до златисто кафяво.
Стъпка 6
Внимателно извадете готовата бисквитена торта от формата и оставете да се охлади.
Стъпка 7
Изпечете още 2 бисквити.
Стъпка 8
Пригответе крема. За целта смелете 350 г масло с 1 кутия кондензирано мляко до гладка смес.
Стъпка 9
Обелете 1 банан и 1 киви и нарежете на кръгчета с дебелина 0,5 см.
Стъпка 10
Наситете бисквитените сладки със сироп от горски плодове. За целта изсипете равномерно сиропа върху всяка торта, като внимавате бисквитата да не се накисва прекалено.
Стъпка 11
Поставете първата торта върху чиния, намажете я с крем. Поставете плодове от същия тип върху крема или ги редувайте.
Стъпка 12
Поставете втората кора върху плодовете, леко я притиснете с ръце. Смажете тортата с крем, поставете плодовете.
Стъпка 13
Поставете третия слой върху тортата. Разпределете крема върху горната и страничната част на тортата. С помощта на сладкарска спринцовка или корнет нанесете кремообразен модел върху тортата. Нарежете обеления банан и кивито на филийки и украсете тортата с тях.
Стъпка 14
Сервирайте тортата с чай, кафе, сок или други напитки по ваш избор.
Добър апетит!
