Пицата се превърна в любимо ястие за много семейства. Случва се така, че няма достатъчно време за приготвяне на пица, но има желание да поглезите себе си и семейството си. В този случай рецепта за пица в тиган за 10-15 минути ще бъде много полезна.
Необходимо е
- - пшенично брашно - 9 с.л.
- - пилешко яйце - 2 бр.
- - заквасена сметана - 4 супени лъжици
- - майонеза - 3 супени лъжици
- - растително масло (намажете тигана)
- Пълнеж: сирене, домати, наденица, маслини.
Инструкции
Етап 1
Нарязваме наденица, домати, маслини за пълнежа. Три сирена на едро ренде.
Стъпка 2
Смесете старателно брашното, яйцата, заквасената сметана и майонезата до гладка смес. Резултатът не е дебело, кремообразно тесто.
Стъпка 3
Изсипете полученото тесто на етап 1 в тиган, предварително намазан с растително масло. Не е необходимо да загрявате тигана предварително.
Стъпка 4
Върху тестото разпределете равномерно пълнежа: нарязан колбас, домати, маслини. Можете да използвате и други пълнежи по ваш вкус.
Стъпка 5
След като приключите с разстилането на пълнежа, поръсете пицата с настърган кашкавал обилно и равномерно. Колкото повече сирене, толкова по-вкусна ще бъде пицата.
Стъпка 6
Поставете тигана за пица на слаб огън и покрийте с капак.
Стъпка 7
След 10-15 минути сиренето в пицата трябва да се разтопи.
Стъпка 8
След като сиренето се разтопи напълно, пицата може да се свали от котлона.
