През лятото всички правят подготовка за зимата: осоляват домати, краставици, готвят компоти и конфитюри. Между другото, сладко може да се направи не само от плодове. Оказва се, че тиквичките също са подходящи за този бизнес.
Необходимо е
- - тиквички - 1 кг;
- - лимон - 2 бр;
- - захар - 1 кг.
Инструкции
Етап 1
С тиквичките направете следното: изплакнете ги старателно, отлепете ги и след това ги нарежете на малки парченца. Ако използвате големи тиквички за приготвяне на сладко, тогава трябва да премахнете семената от тях. С лимоните трябва да направите същото, тоест да изплакнете и накълцате.
Стъпка 2
Комбинирайте нарязаните лимони и тиквички в една широка купа и ги покрийте със захар. Тази смес трябва да е в това състояние поне един час.
Стъпка 3
След като времето изтече, сложете сместа от тиквички и лимони на умерен огън и оставете да заври. След като заври, оставете масата да се охлади, след това направете същото отново, тоест оставете да заври. Това трябва да се направи 3 пъти. Остава само да опаковате съда в кутии и да го затворите плътно. Сладкото от тиквички е готово! Както можете да видите, това е много лесно да се направи, а вкусът е просто прекрасен.
