Как се правят палачинки от тиква

Съдържание:

Как се правят палачинки от тиква
Как се правят палачинки от тиква

Видео: Как се правят палачинки от тиква

Видео: Как се правят палачинки от тиква
Видео: Печена тиква - вкусна, нежна, карамелизирана и много красива... става бързо и лесно! 2024, Март
Anonim

Палачинките с тиква са чудесен вариант за вкусна и здравословна закуска. Културата на пъпешите има приятен вкус и красив цвят. Ястие, приготвено от тиква, не само ще ви зарадва с гастрономически качества, но и ще ви развесели, напомняйки ви за лятото и слънцето.

тиквени палачинки
тиквени палачинки

Необходимо е

  • - 400 г обелена тиква (може да се използва замразен продукт);
  • - 2 сурови пилешки яйца;
  • - 0,75 чаши брашно;
  • - 0,5 чаши кефир;
  • - 3 ч.ч. Сахара;
  • - сол на вкус;
  • - растително масло за пържене.

Инструкции

Етап 1

Палачинките с тиква могат да се приготвят от замразен продукт, който трябва да се размрази преди употреба. Настържете готовата тиква на ситно ренде.

Стъпка 2

Поставете нарязаните пъпеши в чиния и микровълнова фурна за 5 минути. Мощността на устройството трябва да бъде настроена на максимум. Разбъркайте тиквата 1-2 пъти по време на готвене. Не трябва да гори, залепвайте заедно.

Стъпка 3

Докато тиквата се готви, направете тестото. Комбинирайте яйца, кефир, брашно, сол и захар. Разбъркайте храната с миксер до гладка смес. Важно е в тестото да няма бучки сол и брашно.

Стъпка 4

Добавете тиква към празното място. Разбъркайте отново добре с миксер. Трябва да получите хомогенна маса с красив цвят.

Стъпка 5

Поставете тестото в предварително загрят тиган, овкусен с растително масло с помощта на супена лъжица. Пържете палачинките от двете страни, докато омекнат. За да изглежда ястието красиво, можете да използвате различни къдрави форми за пържене. Децата много харесват тази опция.

Стъпка 6

Сервирайте готови тиквени палачинки горещи със заквасена сметана, мед, кондензирано мляко. За промяна можете да приготвите ястие с добавка на тиквички или моркови. Оказва се също толкова вкусно.

Препоръчано: