Торта от мравуняк, направена от бисквитки, е един от най-лесните за приготвяне десерти. Дори дете може да се справи!
Тортата Anthill получи това име поради приликата си с жилището на мравка, а шоколадовите стърготини и маковото семе, осеяни с деликатеса, приличат на трудолюбиви насекоми, пълзящи около къщата им.
Съставки за тортата Anthill:
- 500 грама бисквитки;
- 200 г масло;
- 2 кутии кондензирано мляко;
- 100 г шоколад;
- чаша орехи;
- сладкарски мак за поръсване.
Метод за приготвяне на тортата "Мравуняк"
- Първо, нека се заемем с кондензирано мляко: за тази торта трябва да се свари. Можете да си купите кнедли във всеки магазин, но ако имате запас от варено кондензирано мляко, можете да си го направите сами. За целта поставете консерви с кондензирано мляко в тенджера, напълнете с вода и сложете на огън. След като заври, гответе кондензирано мляко за 2 часа. Уверете се, че бурканите са покрити с вода през цялото време.
- Сега нека пристъпим директно към приготвянето на тортата Anthill. Накълцайте орехите и ги запечете в сух тиган. Начупете бисквитките на малки парченца. За да ускорите процеса, можете да поставите бисквитките в найлонов плик и да ги разхождате няколко пъти с точилка.
- Разбъркайте бисквитките и ядките заедно.
- Пригответе крема: смесете охладеното варено кондензирано мляко с омекотено масло и разбийте сместа с миксер.
- Разбъркайте бисквитките и ядките в сметаната. Поставете масата на пързалка върху чиния и с ръце оформете от нея „мравуняк“.
- Поръсете тортата с настърган шоколад и маково семе.
- Поставете продукта в хладилника за няколко часа.
