Такова вкусно ястие може да се приготви само за половин час. Нейната особеност е, че пълнежът се смесва с тестото. Тази торта е идеална за закуска, вечеря или лека закуска.
Необходимо е
- - 150 г крема сирене;
- - 200 г филе от сьомга;
- - 100 г масло;
- - 100 г брашно;
- - 1 стрък праз;
- - 100 мл сметана;
- - 2 яйца;
- - зелени копър;
- - щипка сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Празът се нарязва на ситно и се запържва в разтопено масло на слаб огън. Когато омекне, изсипете една трета от сметаната и оставете да къкри няколко минути.
Стъпка 2
В отделна купа разбийте яйцата, добавете разтопено масло, остатъци от сметана, сирене на кубчета, задушен лук, парчета сьомга и нарязани билки. Добавете брашно и разбъркайте добре.
Стъпка 3
Изсипете тестото в малки формички и поставете във фурна, загрята до 180 ° C до златисто кафяво. Това ще отнеме не повече от 15 минути. Готовата баница охладете малко и сервирайте с резенчета пушена сьомга.
