Един от най-известните плодове е лимонът. Добавяме го към чай, използваме го в чист вид, понякога го добавяме към салати. Но този плод, поради невероятната си полезност, има много широко приложение в кулинарията и медицината.
Лимонът е роден в Индия. Това е малко вечнозелено дърво с елипсовидни кожести листа. Лимонът цъфти няколко месеца, започвайки през пролетта. Узряването на плодовете настъпва в края на есента, по-близо до зимата.
Лимонът е от онези плодове, които са добри както сами по себе си, така и в комбинация с всякакви напитки и ястия. Невероятният брой полезни свойства на лимона доведе до широкото му използване както в кулинарията, така и в медицината.
Най-известната употреба на лимон е да се пие чай с него. За това плодовете се нарязват на тънки кръгчета, а 1 кръг лимон се потапя в чаша прясно сварен чай. Това придава на чая специален пикантен вкус.
Друг вариант за използване на лимон е просто да го нарежете на клинове, да поръсите със захар и да го консумирате такъв, какъвто е.
Изброените опции са най-известните и достъпни. Има много други начини за използване на лимонови съставки. Може да се добавя към салати, различни напитки; самият факт на присъствието на този плод в директна или трансформирана форма (сок, пулпа, цедра) ще придаде на ястието пикантен вкус.
Ако изстискате сок от половин лимон и разтворите в него половин чаена лъжичка сода, тогава такава напитка ще помогне при болка в жлъчния мехур.
Разреждайки лимонов сок с половин чаша топла вода (половин лимон), получаваме лекарство за ефективно лечение на екзема, гъбични кожни заболявания; такова средство може да премахне луничките и рождените белези, както и да премахне сърбежа.
Лимоновият сок се предписва с цел подобряване на общото състояние на организма, утоляване на жаждата, попълване на дефицита на витамини С и П. Лимоновият сок ще помогне на пациенти с подагра, хора, страдащи от отлагания на сол и сърдечни отоци.
Незаменим лек за начален стадий на хипертония. Той ще помогне за увеличаване на щитовидната жлеза, а също така ще бъде полезен за момичета и жени, страдащи от гинекологични заболявания.
Лимоновата кора е отлично антибактериално средство. Препоръчително е да се дъвче при възпалителни процеси на гърлото и дихателните органи. Лимоновата кора ще бъде незаменим лек при гнойна ангина.
Въпреки такова изобилие от полезните свойства на лимона, не прекалявайте: той може да предизвика алергична реакция. Употребата на този плод не се препоръчва за лица с диагноза възпалено гърло. В този случай лимонът може да провокира изгаряне.
Употребата на лимон не се препоръчва за деца под 3-годишна възраст, както и за хора, които са алергични към цитрусови плодове.
