Месната салата е любима на празничната трапеза. Гостите обикновено идват с добър апетит, така че не могат да се наситят с краставици и домати. Това е една от любимите ми салати, винаги помага. Споделям с вас неговата рецепта.
Необходимо е
- - свинско филе - 300 г,
- - мариновани (или мариновани) краставици със среден размер - 2 бр.,
- - яйца - 4 бр.,
- - домати - 2 бр.,
- - сол,
- - пипер,
- - майонеза.
Инструкции
Етап 1
Настържете свинското месо със сол и черен пипер, увийте във фолио и печете 60-80 минути. във фурната на 200 градуса. Можете лесно да разберете дали месото е крехко по сока си. Ако при рязане от месото изтича сок от светъл (но не розов!) Цвят, е време да го извадите от фурната.
Стъпка 2
Охладете готовото месо. Твърдо сварени яйца, разрязани по дължина на 4 части. Нарежете доматите на филийки, краставиците на филийки. Охладено месо - тънки филийки.
Стъпка 3
Смесете всички съставки, посолете на вкус, сложете в чиния и залейте с майонеза, изстисквайки я на тънка струйка.
Вкусна и много засищаща салата е готова. Добър апетит.
