Тези, които обичат да събират и оживяват необичайни бързи рецепти, определено ще харесат този десерт. В крайна сметка минимум време и продукти се изразходват за приготвянето на оригинални и вкусни чийзкейкове от сушилни, а печенето се оказва апетитно, ароматно. И интригата за това как се прави такова тесто остава при гостите за дълго време, докато самата домакиня не бляска.
Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите вкусни тортата с извара, е пакет извара и няколко шепи сушилни с всякакъв размер, за предпочитане кръгли, а не овални. Така ще изглеждат по-скоро като домашно приготвени печени изделия. Освен това към извара може да се добавят не само захар или сурово яйце, но и нарязани сушени плодове, стафиди, парчета ябълки, пресни плодове. Като цяло все още има много място за въображение и в рамките на половин час след началото на готвенето на чинията ще има планина от вкусни и пищни чийзкейкове със сладък пълнеж.
Например празничен вариант - бързи извара чийзкейкове с череши или малини в центъра на пълнежа. Или детски десерт - с захаросана извара. За тези, които обичат да се хранят по-задоволително, можете да приготвите закуски чийзкейкове с гъби, шунка, билки, извара и сирене. Една стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви помогне лесно и със специални финансови разходи да направите такъв деликатес за закуска, обяд или ранна вечеря.
Съставки
За да приготвите чийзкейкове с деликатен пълнеж, ще ви трябва:
- 200 g кръгло сушене;
- 200 г мека извара;
- 1 яйце;
- 1 супена лъжица грис
- чаша мляко или вода (която е под ръка);
- захар в пълнежа на вкус.
Рецепта със снимка
Първо трябва да подготвите и омекотите сушенето, а след това, докато се накисват, да направите пълненето на изварата. Подготовката на лакомството включва следните стъпка по стъпка.
1) Изсипете сушенето в съд или съд, залейте с леко затоплено мляко или топла вода. Достатъчно е да ги задържите 5-7 минути, за да не се намокрят много и да не се разделят на лист за печене. Млякото трябва да покрие напълно изсъхването.
2) Докато сушенето се накисва, е необходимо да се направи пълненето. Достатъчно е да смесите мека извара със сурово яйце и захар, смелете масата с лъжица, докато стане гладка. За тези, които обичат по-ароматните сладкиши, се препоръчва да добавите щипка ванилова захар.
3) Изсипете една супена лъжица грис в пълнежа, така че масата да не се разпръсне по листа за печене, запазете формата си. Оставете за 15 минути, разбъркайте отново. По това време водата или млякото трябва да се източват от сушилните.
4) Внимателно подредете сушилните върху лист за печене, покрит с пергамент, опитвайки се да запазите известно разстояние между тях. През това време грисът в масата на изварата просто ще набъбне.
5) С чаена лъжичка разпределете пълнежа от извара във всяко сушене, леко го загладете отгоре. За удобство можете да преместите масата в найлонова торбичка, да отрежете ъгъл, да изстискате пълнежа в отвора по начин на сладкарска спринцовка. Фурната по това време трябва да бъде предварително загрята.
5) Печете на 180 градуса за около 10 минути, докато пълнежът стане златистокафяв.
В резултат на това за 30 минути дори неопитна домакиня ще получи пищни и вкусни чийзкейкове, поднесени с чай, кафе, безалкохолни напитки по всяко време на деня, без излишни главоболия за 30 минути.
