Тортата под формата на вид кошница с плодове и горски плодове ще остави гостите с живи впечатления, вкуса и аромата на лятото, както и много витамини.
Необходимо е
- За теста:
- - 4 яйца;
- - 3, 5-4 чаши брашно;
- - 2 чаши захар;
- - 200 г маргарин;
- - 1 чаена лъжичка сода за хляб;
- За крема:
- - 4 яйца;
- - 200 г масло;
- - 1 чаша мляко;
- - 2 чаши захар;
- За маслен крем:
- - 0, 5 кутии кондензирано мляко,
- - 200 г масло;
- - плодове за декорация;
- - желе за торта;
- - лентата е дълга;
- - тубули;
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте яйцата, захарта и маргарина в тенджера. Поставете на водна баня и при непрекъснато разбъркване донесете, докато захарта се разтвори. Добавете сода за хляб, разбъркайте, когато заври, отстранете от огъня. След това добавете 2,5 чаши брашно и оставете да престои около 1 час. След това добавете още 1-2 чаши брашно и замесете тесто.
Стъпка 2
Намажете лист за печене с масло и поръсете с галета. Разточете тестото много тънко, за предпочитане директно върху лист за печене, и печете в предварително загрята фурна за 5 минути.
Стъпка 3
Направете крем. Комбинирайте захар, яйца, мляко в тенджера. Поставяне на огън, оставете да заври, охладете и разбъркайте масло. За маслен крем смесете масло с кондензирано мляко.
Стъпка 4
Смажете сладките с крем, оставете да киснат 1 час на стайна температура, след което охладете, докато кремът се втвърди.
Стъпка 5
Нанесете обилно маслен крем отгоре и отстрани на тортите. Поставете сламките наоколо и ги завържете с тиксо (така че да залепнат добре за крема). Подредете плодовете и плодовете и покрийте с чаена лъжичка желе.
