Зеленчуковото ястие изглежда по-привлекателно и апетитно, ако е не само вкусно приготвено, но и красиво декорирано. Рози и лалета, лодки и самолети - всички тези декорации за вашите кулинарни шедьоври могат да бъдат направени от най-простата налична храна.
Инструкции
Етап 1
Направете красиви платноходки от моркови и листа от маруля, които ще украсят почти всяко зеленчуково ястие.
Вземете среден морков, измийте го, сварете го, обелете го.
Нарежете варените моркови на няколко парчета с дължина 4-5 см. Получените цилиндри разрежете по дължина на четири парчета.
Вземете шишчета за маслини, закачете парче маруля на всяка - това ще бъде платно на лодката. Поставете шиш в средата на всяка филия моркови. Платноходките са готови.
Стъпка 2
Направете красива смърчова шишарка, която хармонично ще се впише в декорацията на всяка зеленчукова салата.
Вземете средно голям морков, измийте го, сварете го, обелете го.
Оформете морковите в цилиндрична форма, като заоблите по-широкия ръб. Направете дъгообразен разрез в основата. Използвайте нож, за да отстраните тънкия слой от пулпата от моркови зад разфасовката, като по този начин образувате обемна скала.
Продължете да оформяте везните от основата до върха на цилиндъра. Направете разрезите в шахматна дъска. Направете горните везни по-дълги от долните. Поставете марулята до готовите пъпки.
Стъпка 3
Направете бели рози от репички, които, когато се комбинират с листа от кресон, придават изискан и оригинален вид на зеленчуково ястие.
Репичките трябва да се измият, да се отстранят върховете и опашката.
След това внимателно отрежете горната част и отлепете кожата с остър нож.
Направете пет дъгообразни пресичащи се разфасовки върху корена от репички. Потопете кореноплодните в студена вода, за да цъфтят венчелистчетата. Розата е готова.
Стъпка 4
Направете грандиозно грозде от прясна зелена краставица, което перфектно ще украси всяка зеленчукова салата. Измийте краставицата, отрежете кожата с остър нож. Оформете топчета от пулпата на краставицата, като използвате кръгъл прорез. Нарежете гроздовите листа от кожата на краставицата. Подредете топките и листата така, че да приличат на грозде.
Стъпка 5
Изрежете красиви червени цветя с бели центрове - божури от репички. Поставете ги сред листа магданоз и маруля и ще получите интересна композиция, която ще украси всяко зеленчуково ястие. Вземете кореноплодните зеленчуци на репичките, измийте ги, отстранете върховете, отрежете върха и върха. С помощта на сърповиден нож направете 6 дъгообразни среза на кореновата култура. Потопете цветето на репичките в студена вода, за да отворите листенцата.
