От цялото разнообразие на морски дарове, калмарите се считат за едни от най-популярните в света. Днес има отлична възможност да закупите калмари под почти всякаква форма - например охладени или консервирани. Тази храна е с високо съдържание на таурин и протеини. Той е много задоволителен и в същото време принадлежи към нискокалоричните храни от диетата.
Калмарите са полезен продукт
Калмарите съдържат огромно количество витамини, които са много полезни за човешкото тяло. По-специално, той е богат на витамини Е, В, С и РР. Съдържа и много микроелементи: фосфор, селен, йод, желязо и мед. Ендокринолозите отбелязват, че калмарите съдържат йод, който може да се използва за много успешна борба с различни заболявания на щитовидната жлеза.
Тази морска храна може да се яде дори от хората, които имат проблеми със стомаха.
Що се отнася до хората, които водят активен начин на живот, те просто трябва да ядат калмари, тъй като съдържат много протеини, с помощта на които се поддържа мускулният тонус и масата им се увеличава.
Можете да направите огромен брой ястия от калмари, най-важното е да покажете въображението си. Това се дължи на факта, че такива морски дарове могат лесно да взаимодействат с голям брой хранителни продукти.
Консервирана салата от калмари "Пролетно настроение"
За да приготвите салата Spring Mood, ще ви трябват следните съставки:
- 100 грама китайско зеле;
- 100 грама жълта чушка;
- 100 грама зелен грах;
- 100 грама червен пипер;
- 250 грама консервирани калмари.
Всички горепосочени съставки трябва да се режат по различни начини. Тоест червен пипер - на големи кубчета, калмари - на ивици, зеле - на тънки ивици и жълт пипер - на малки кубчета. След това смесете всичко, добавете сол на вкус и подправете готовата салата от калмари със зехтин.
Лека салата от калмари стимулира мозъка да бъде активен и продуктивен.
Консервирана салата от калмари "Морска дълбочина"
За да приготвите салата „Морска дълбочина“, ще ви трябват следните продукти:
- 1 прясна краставица;
- 150 грама зелен грах;
- 150 грама зелен пипер;
- 1 връзка магданоз;
- 1 супена лъжица каперси;
- 1 връзка копър;
- 200 грама консервирани калмари.
Всички подготвени съставки трябва да бъдат нарязани и смесени. Можете да добавите зехтин на вкус. По желание можете да поръсите готовата салата от калмари с щипка сушени водорасли.
Поради факта, че днес има възможност за закупуване на готови калмари, не е нужно да ги белите и консервирате, салатите с този морски деликатес вече са лесен и безпроблемен бизнес.
