Ако се чудите какво да приготвите ново дете за детско парти, опитайте да направите шоколадова пица. Повечето деца обикновено са доволни от това необичайно ястие.
Необходимо е
- Продукти за кората:
- - Брашно - половин чаша;
- - Масло - 50 г;
- - бакпулвер - половин чаена лъжичка;
- - Захар - 1 чаша;
- - Парчета черен шоколад - 90 г;
- - Яйца - 2 бр.;
- - екстракт от ванилия - 1 ч.л.;
- - Сол на вкус.
- Продукти за глазура:
- - Кулинарна сметана за разбиване;
- - ванилов сладолед - 2 чаши;
- - Захар на прах - 1 с.л. л.;
- - Плодове, плодове за декорация;
- - Меки бонбони с различни цветове.
Инструкции
Етап 1
Включваме фурната, за да има време да се загрее. Пригответе кръгъл тиган или диск за пица.
Стъпка 2
Смесете бакпулвера, солта и брашното в отделен съд. Разтопете маслото и шоколада на парна баня до гладка смес. Извадете от банята, добавете ванилов екстракт, разбитите яйца, захарта.
Стъпка 3
Към шоколадовата смес добавете брашно. Замесете тестото старателно до гладкост. Готовото тесто трябва да се излее във форма и да се постави във фурната, която просто трябва да има време да се загрее.
Стъпка 4
Тортата се пече доста бързо, 13-15 минути, готовността да се провери с клечка за зъби. Изваждаме изпечения сладкиш от фурната и го поставяме да се охлади - при стайна температура ще трябва да го оставите да престои около час. Поставете охладената торта в хладилника за половин час.
Стъпка 5
Разбийте сметаната и пудрата захар в голяма купа. Пригответе сладолед: извадете го от фризера и леко го омекотете. Нанася се върху охладената торта отгоре - дебелината на слоя трябва да бъде приблизително 1 cm.
Стъпка 6
Украсете шоколадовата пица с бита сметана, малки бонбони с различни цветове, можете да използвате кокосови люспи, сладкиши поръсва. Сладката пица, украсена с пресни плодове или плодове, изглежда ефектно.
