Urbech е хранителен продукт на народите от Кавказ. Дългожителите на Дагестан ядат от древни времена. Традиционният урбеч се състои от ленени семена, смлени в паста.
Какво е Urbech
Името "urbech" произлиза от аварската дума "urba", което означава "смлени ленени семена". В резултат на смилането на ленени семена и ядки в каменни воденични камъни се получава гъста паста. За приготвянето му се използват семена от лен, сусам, коноп, слънчоглед, тиквени семки. Urbech също се прави от фъстъци, кашу, бадеми, лешници, орехи и други ядки.
Стойността на Urbech е, че е естествен продукт, който не се подлага на термична обработка. Всички хранителни вещества, с които са богати семената и ядките, се съхраняват в тази хранителна смес. Пастата има приятен орехов вкус и аромат.
Urbech се нарича храна, удължаваща младостта. Освен това е диетичен продукт. Това е отлично допълнение към диетата на възрастни и вкусно лечение за деца. Протеините и мазнините спомагат за увеличаване на енергията, а сложните въглехидрати ви държат дълго време да се чувствате сити.
Каква е ползата от Urbech
Урбеч се яде не само като питателно ястие. Използва се и като лекарство. Urbech има тонизиращ ефект върху човешкото тяло. Приемайки Urbech, човек получава прилив на жизненост, жизнерадост, енергия. Благодарение на своите лечебни свойства, той насърчава оздравяването и подмладяването на тялото. Съдържа полиненаситени мастни киселини, аминокиселини, фибри, витамини, микро и макро елементи.
Тази хранителна формула помага за предотвратяване на много здравословни проблеми. Полезните свойства на този продукт зависят от това от кои семена или ядки е направен.
Урбечът от ленено семе укрепва имунната система, нормализира кръвното налягане, успокоява нервната система, подобрява паметта и активира мозъка. Препоръчително е да се въведе в ежедневната диета за хора с проблеми с наднорменото тегло.
Сусамовият урбеч е известен с високото си съдържание на калций. Използва се при остеопороза, подагра, ревматоиден артрит. Лекарите препоръчват добавяне на урбеч към диетата за периода на възстановяване след наранявания и фрактури. Той помага за прочистването на стените на кръвоносните съдове от холестерол, повишава съсирването на кръвта.
Urbech, направен от белени тиквени семки, е естествен склад на цинк. Консумацията на цинк при мъжете е по-висока от тази на жените, поради което тиквената паста се препоръчва за мъже на всяка възраст. Цинкът е част от инсулина, така че Urbech се използва за диабет тип 2. Поради високото съдържание на витамин А в този продукт се препоръчва да се използва при зрителни увреждания, хронична умора и депресия.
Използването на урбеч за храна
В Кавказ урбечът се яде, като се смесва с топено масло и мед. Ако сте алергични към мед, използвайте сладко или сладко. Домакините пекат домашен хляб, добавяйки урбеч към него.
Диетолозите препоръчват прием на 1 чаена лъжичка урбеч на ден. Най-доброто време за ядене на тестени изделия е по време на закуска или на обяд, но винаги преди 18:00.
Urbech може да се яде чист с вода. Пастата може да се използва като независим продукт, намазан с хляб. Urbech също се добавя към каша или се яде като десерт, като потапя в нея сирене или плодове. Сладките салати се приготвят от урбеч и плодове.
Една проста рецепта за ястие с урбеч: 1 чаена лъжичка урбеч се смесва с 1 чаена лъжичка масло, добавя се малко мед. Всички се смесват старателно и се разпределят върху хляб, палачинки, палачинки.
Включете urbech като добавка към вашата диета. Това е най-сигурният път към силен имунитет и добро здраве.
