Трудно е да срещнеш хора, които изобщо не обичат сладкото като бонбони. Шоколадови блокчета, цветни бонбони, надуто птиче мляко и други сладкиши с невероятно вкусно сладко, сметана и други пълнежи няма да оставят никого безразличен.
Как се правят шоколадови бонбони
Състав:
- 100 г масло;
- 2 с.л. лъжици мед;
- 100 г тестени сладки;
- 100 г орехи;
- 100 г млечен шоколад.
Необходимо е да поставите тигана на водна баня, като предварително сте поставили масло в него. След като маслото се разтопи, добавете към него мед и разбъркайте. Смелете бисквитките и ядките, сложете ги в тенджера и свалете от огъня. Оставете масата да се охлади до стайна температура, след което охладете за един час.
Веднага след като изтече определеното време, извадете масата и оформете топчета, след това потопете всяко парче в предварително разтопен шоколад и оставете да се охлади. Домашните шоколадови бонбони са готови.
Как да си направим "Рафаело"
Състав:
- една кутия кондензирано мляко;
- чаша бадеми;
- 200 г кокос;
- 100 г прясно масло.
Маслото трябва да се омеси с вилица и да се смеси с кондензирано мляко. След това към масата добавете 100 г кокос и всичко отново разбъркайте, за да получите хомогенна маса. Ако масата е твърде течна, тогава можете да добавите малко мляко на прах към нея. Следващият етап е формирането на самите сладкиши.
Трябва да вземете малко парче от тази кремообразна кокосова смес, да навиете топка от нея и да поставите една ядка вътре. След това оваляйте бонбоните в кокосовите люспи. По същия начин направете и останалите бонбони, след което ги поставете в хладилника за час-два, така че да се охладят.
