Тортите се обичат както от деца, така и от възрастни. Многоцветните торти са особено интересни. Те се възхищават дори от тези, които са безразлични към сладкото. Има много начини да постигнете върха на красотата и вкуса. За декорация можете да използвате различни видове желе. Единственото нещо, което може да бъде посъветвано в този случай е, когато разреждате праха с вода, изсипете по-малко течност. Можете да мамите и да добавяте плодове към него.
Необходимо е
-
- Продукти:
- яйце (7 бр.);
- захар (1 супена лъжица);
- брашно (1, 5 супени лъжици);
- бакпулвер (5 g);
- ванилин (1 саше);
- извара 9% (200 г);
- пудра захар (100 g);
- сушени кайсии (8 бр.);
- кондензирано мляко (1 стр.);
- мляко (100 g);
- шоколад (100 г);
- захаросани плодове (цветни);
- Съдове:
- тиган;
- форма за печене;
- миксер;
- дъска за рязане.
Инструкции
Етап 1
Вземете миксер и разбийте студените белтъци на твърда пяна.
Стъпка 2
Намачкайте жълтъците със захар. Добавете ванилия и бакпулвер. Разбъркайте.
Стъпка 3
Постепенно добавете протеини и брашно. Разбъркайте.
Стъпка 4
Вземете нарязана дъска и нарежете сушени кайсии.
Стъпка 5
Вземете четири вида многоцветни желе и изсипете в различни контейнери. По-добре е да намалите количеството вода за готвене, така че желето да се окаже по-еластично.
Стъпка 6
Щом се втвърди, нарежете го на парчета с различни форми и охладете.
Стъпка 7
Поставете тенджера на огъня и налейте млякото. Разтворете шоколада във врящо мляко.
Стъпка 8
Извадете формата за печене. Смажете го с масло. Поставете тестото.
Стъпка 9
Поставете съда в предварително загрятата фурна. Печете до омекване.
Стъпка 10
Извадете готовата торта от фурната и охладете. Нарежете на 3 парчета.
Стъпка 11
Намажете първото обилно с кондензирано мляко.
Стъпка 12
За втората смесете извара с пудра захар и накълцани сушени кайсии.
Стъпка 13
Нарежете останалата трета част на трохи и смесете с останалото кондензирано мляко.
Стъпка 14
Навийте трохите на топки и поставете в кръг върху крема и в средата.
Стъпка 15
Отгоре покрийте с глазура.
Стъпка 16
Поставете цветни захаросани плодове върху всяка топка, като редувате цветове.
Стъпка 17
Разредете захаросаните плодове с парченцата замразено желе. Многоцветната торта е готова!
