Много вкусно и неусложнено ястие. Има няколко варианта за приготвянето му. Традиционно се готви във фурната, но през лятото може да се готви на огън с помощта на специална скара.
Необходимо е
- - 1 кг пилешки крилца;
- - 4 неща. скилидка чесън;
- - 40 мл зехтин;
- - 1 компютър. лимон;
- - 20 г мед;
- - 10 г сол;
- - 5 г черен смлян пипер.
Инструкции
Етап 1
Измийте и обелете лимона, изцедете сока и го поставете на хладно място. Сокът трябва да се влива около 30 минути.
Стъпка 2
Измийте пилешките крилца. Някои хора обичат без кожа, но традиционно крилата не се почистват. Изсушете ги старателно с хартиена кърпа.
Стъпка 3
Първо, нека приготвим маринатата. В малка стъклена купа смесете утаен лимонов сок без утайка, зехтин, ситно настърган чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре с помощта на обикновена лъжица.
Стъпка 4
Вземете пилешки крилца и ги нарежете спретнато на фугата, след това ги сложете в тава и покрийте с марината. Затворете и охладете за 2-3 часа. Крилата трябва да са добре наситени с маринатата.
Стъпка 5
Загрейте фурната. Поставете пилешките крилца в съд за печене и печете във фурната за 15 минути, след това ги обърнете и залейте с маринатата за още 15 минути. Крилата са готови!
