Горещите сандвичи с моркови и картофи за закуска са обилно ястие с минимални разходи.
Необходимо е
- - 1 картоф;
- - 1 морков;
- - 1 глава лук;
- - 1 пилешко яйце;
- - растително масло;
- - 1 неподсладен хляб;
- - сол и подправки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Измийте и обелете добре картофите и морковите. Настържете зеленчуците на средно ренде. Обелете лука и го нарежете на ситно.
Стъпка 2
Смесете подготвените зеленчуци. Разбийте пилешкото яйце в зеленчуковата смес. Добавете сол към вашия вкус и подправки.
Стъпка 3
Нарежете неподсладения блат на филийки. Дебелината на филийките е не повече от 1,5 см. Смесените зеленчуци се поставят в равномерен слой върху всяко отрязано парче питка.
Стъпка 4
Загрейте олио за пържене в тиган. Поставете сандвичите със зеленчуковата смес. Пържете три минути до златисто кафяво.
