Желето е вкусен десерт, който се прави лесно. Но пригответе не съвсем обикновено желе, а заквасена сметана, добавяйки банани към деликатеса - ще се окаже невъобразимо вкусно!
Необходимо е
- - заквасена сметана - 500 грама;
- - захар - 100 грама;
- - два банана;
- - шоколад - 30 грама;
- - незабавен желатин - 15 грама.
Инструкции
Етап 1
Вземете заквасена сметана при стайна температура, добавете захар, разбийте с миксер в продължение на пет минути, захарта трябва да се разтвори напълно.
Стъпка 2
Залейте желатина с гореща вода (100 милилитра), разбъркайте добре, докато желатинът се разтвори. Охлажда се до стайна температура, като се разбърква от време на време.
Стъпка 3
Изсипете желатина към заквасената сметана. Разбъркайте. Моля, обърнете внимание, че заквасената сметана и желатинът трябва да са с еднаква температура, в противен случай желатинът може да се извие преди време.
Стъпка 4
Обелете бананите, нарежете на големи кубчета. Разделете на порционни чаши.
Стъпка 5
Върху чашите изсипете заквасена сметана, поставете в хладилника за два часа. Втрийте шоколада върху фина ренде, поръсете готовото желе със заквасена сметана с шоколад.
