Кикешките бисквити се обожават както от деца, така и от възрастни. Ако искате да се поглезите с вкусни бисквити, дори не е нужно да бягате до магазина - можете да ги приготвите у дома.
Известните крутони "Kirieshki" са сушени парчета хляб с добавка на подправки. За тяхното приготвяне се използва специален хляб, чиято структура е такава, че крекерите, направени от него, запазват дълго време хрупкавите си свойства. Но за да направите "Kirieshek" у дома, можете да изберете всеки хляб.
След като сте приготвили "Kirieshki" у дома, не можете да се страхувате, когато ги използвате, че вредните вещества ще попаднат в стомаха заедно със сух хляб. Основата за приготвянето на марковия продукт е мононатриев глутамат, отношението към който е много неясно.
Как да готвя "Kirieshki" у дома
За да приготвите сами "Kirieshki" у дома, ще ви трябват следните продукти:
- Бял хляб;
- подправка за супа, която съдържа аромати и сол.
Освен това ще ви трябват дъска и нож, чаша с дълбоко дъно и решетка за сушене на крутоните - вместо това можете да използвате лист за печене. Добре е къщата да има електрическа фурна със специална циркулация на въздуха, но стандартната микровълнова фурна или фурна ще свърши работа в краен случай.
След като всички съставки и прибори са подготвени, можете да пристъпите към действителната подготовка на крутоните. Това трябва да се направи в приблизително следната последователност:
Нарежете хляба на кубчета - 7-12 мм. Поставете кубчетата хляб в дълбока чаша. Поръсете супата подправка върху хляба с енергично разбъркване. В този случай трябва да се уверите, че не прекалявате със солта. За контрол от време на време трябва да се взема проба от кубчетата хляб. Поставете така приготвените кубчета равномерно на тънък слой върху лист за печене или палет. Поставете листа за печене с кубчетата хляб във фурната.
Как да контролирате процеса на готвене
Различните крутони ще имат различно време за готвене. При първия опит готовността трябва да се следи известно време. Ако крутоните се готвят в микровълнова печка, те трябва да се разбъркват от време на време. Когато сушите във фурната, под решетката трябва да се постави празен лист за печене, за да се предотврати падането на трохи на дъното. Когато сушенето приключи, крутоните трябва да се охладят. Тази операция трябва да се извършва при стайна температура.
Можете да използвате бисквити, както ви харесва - някой ги обича в салати или супи, някой просто ги яде като семена. Някои хора обичат Kirieshki с бира. Сега можете да се насладите на вкусни домашни крекери.
