Можете сами да приготвите вкусен и здравословен деликатес от извара.
Необходимо е
250 грама извара, 2 супени лъжици захар, 2 супени лъжици заквасена сметана, 40 грама масло, 100 грама всякакви сушени плодове, 50 грама черен шоколад
Инструкции
Етап 1
Смелете изварата в блендер или преминете през месомелачка няколко пъти. Добавете заквасена сметана, захар и масло и разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 2
Изплакнете сушените плодове, покрийте ги с топла преварена вода и ги оставете за 10-15 минути. Смелете ги в блендер или ги нарежете много ситно.
Стъпка 3
Охладете извара за 10-15 минути в хладилник. Затегнете плоската плоча с найлоново фолио. Лъжица върху чиния и оформете с ръце, напоени със студена вода. Поставете чиния с извара във фризера за 15 минути
Стъпка 4
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова печка, докато стане течен. Използвайки две вилици, потопете изварата последователно в разтопения шоколад.
Стъпка 5
Поставете изварата върху плато или увийте всяка извара във фолио и охладете. Глазирани извара закуски са готови за консумация!
