Грисът се получава от твърда пшеница. Отличава се със своя балансиран минерален състав и висока хранителна стойност. Можете да разнообразите вкуса на грис и да го обогатите с някои витамини, като използвате различни плодове. Това ще направи кашата не само здравословна, но и много по-апетитна, което е особено важно за децата.
Необходимо е
-
- мляко или сметана - 0,5 л;
- грис - 0,5 чаши;
- яйце - 1 бр;
- ванилин;
- захар;
- пресни плодове
- горски плодове.
Инструкции
Етап 1
Използвайте незалепващ тиган за готвене на каша, както грисът лесно изгаря. Налейте мляко или сметана и оставете да заври на умерен огън. Добавете грис. За да се предотврати образуването на бучки при готвене на каша, добавете грис към врящото мляко през сито. Или разбъркайте зърнените култури в малко топло мляко и изсипете сместа в тенджера. Гответе с ниско кипене 3-5 минути, като непрекъснато бъркате кашата. Извадете от котлона и оставете зърнените храни да набъбнат за 10-15 минути.
Стъпка 2
След като кашата леко се охлади, добавете яйцето към нея, разбъркайте добре. По-добре е да направите това с миксер, тогава кашата ще стане по-пухкава. Докато разбивате, добавете ванилин и захар на вкус. Можете да използвате мед вместо захар за сладък вкус. Трябва да се добави непосредствено преди сервиране. В гореща каша, при температури над 40 ° C, медът ще загуби полезните си свойства.
Стъпка 3
За да добавите към грис каша, по-добре е да използвате ябълки, круши, банани, праскови, череши, череши. От горски плодове - малини, къпини, ягоди. Нарежете плодовете на клинове или кубчета. Отстранете семената от черешите и черешите, това е особено важно, ако кашата се приготвя за дете. Добавете плодове към кашата. Освен това можете да използвате канела. Ще върви добре с ябълки и череши.
Стъпка 4
Ако искате да използвате сушени плодове, тогава ги накиснете за 1 час в студена вода. Подсушете със салфетка и едва след това сложете каша.
