Хрупкавите пръстени с ядки ще се харесат както на възрастни, така и на деца. Ароматът на прясно приготвен десерт ще събере цялото семейство заедно за пиене на чай. Рецептата за приготвяне на бисквитки с ядки е съвсем проста и не отнема много време.
Необходимо е
- Брашно - 400 г;
- Яйчни жълтъци - 4 бр.;
- Захар - 250 г;
- Масло - 200 г;
- Фъстъци - 150 г;
- Ванилова захар - 1/4 саше;
- Сол - 1/4 ч.л. сол;
- Сладкарска трохичка - по желание.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да направите тестото за бисквитки. За да направите това, пресейте брашното и комбинирайте с половината захар.
Стъпка 2
Препоръчително е да поставите маслото в хладилника за известно време, преди да готвите, докато стане твърдо. След това го нарежете на филийки, можете да използвате грубо ренде. След това комбинирайте маслото със захарта и брашното.
Стъпка 3
Разбъркайте жълтъците с останалата захар. Добавете ги към сместа от брашно, захар, масло. Добавете ванилова захар, сол. Замесете тесто, изпратете го в хладилника за един час.
Стъпка 4
Печете фъстъците във фурната, докато придобият светлокафяв цвят, нарязвайте на ситно половината от тях. Разделете останалите ядки на половинки.
Стъпка 5
Разточете охладеното тесто на голям слой с дебелина 1, 5 - 2 см. С помощта на форми изрежете пръстените, поставете бисквитките върху лист за печене, намажете с разбито яйце, поръсете с ядки и сладкиши.
Стъпка 6
Изпечете продуктите във фурната на 200 градуса за около 20 минути, въз основа на характеристиките на плочата. За да предотвратите изгарянето на ядките по време на готвене, препоръчително е да покриете бисквитките с пергаментна хартия, потопена във вода. Сервирайте горещо или изчакайте, докато изстине.
