Мексико са кактуси, забавни мустакати мъже в сомбреро и, разбира се, текила! Има много начини да се консумира тази напитка. Кой предпочитат самите мексиканци?
Необходимо е
- текила
- сол
- вар
- Табаско
- лют червен пипер
- доматен сок
- тоник
- Кунтро
- лед
- фантазия
Инструкции
Етап 1
Най-популярният начин: вземете сол, сложете малко на дланта си, оближете я, изпийте изстрел от текила и изяжте цялото нещо с парче вар. Солта и леко киселият вкус на вар идеално допълват необичайния вкус на текила.
Стъпка 2
Предишният ритуал се допълва от специална напитка - сангрита. Sangrita се прави от сок от лайм, лют чили и доматен сок. Текила се пие на един дъх, бавно се измива със сангрита. Тази опция е най-често срещана в родината на текила в Мексико.
Стъпка 3
Друг много популярен и бърз начин е бумът на текила. Купчина текила се покрива с длан и се удря по масата, така че напитката да „заври“. Текила се пие на един дъх и се измива с тоник.
Стъпка 4
Лимонът се нарязва на 2 части, цялата пулпа се обелва. Краищата на получената "чаша" са покрити със сол, а текила с натрошен лед се излива вътре.
Стъпка 5
Най-известният коктейл с текила е "Маргарита". Текила се смесва с портокалов ликьор Cointreau, добавят се сок от лайм, лед, след което всички съставки се разбиват в шейкър. Готовата смес се изсипва в чаши.
