Водата е уникален продукт, необходим за човешкия живот; нищо не може да я замести. Дори ако човек редовно пие сокове, чай, яде течна храна, тялото му се нуждае от вода. И далеч не е същото каквото ще бъде.
Чешмяна вода
Просто е опасно да пиете сурова вода от чешмата, тя съдържа твърде много примеси и химични съединения, вредни за тялото. Разбира се, пречиствателните станции помагат да се отървете от редица вредни замърсители, но такова третиране е много грубо и качеството на чешмяната вода оставя много да се желае.
Ако няма избор, можете да използвате чешмяна вода за пиене и готвене, но за това трябва поне да я сварите, а още по-добре да я подложите на допълнително пречистване: омекотете с алкали и отстранете тежките метали с филтър.
Изкуствена минерализирана вода
Не може да се счита за аналог на минерален. Това е същата чешмяна вода, изкуствено наситена с минерали. Но това не е същото като процеса на естествена, естествена минерализация, който не може да се повтори в никоя лаборатория. Естествената структура на такава вода се нарушава в резултат на пречистването. Тази вода е изкуствена, така че ползата от нея ще бъде малка. Освен това, редовното използване на вода, лишена от естествени примеси, изкуствено омекотена, води до метаболитни нарушения, заболявания на костите и сърдечно-съдовата система, тялото старее и се износва по-бързо.
Водата, изкуствено наситена с кислород, може да бъде опасна за здравето, ако в захранващата вода присъстват бромови йони. Комбинирайки се с кислород, те образуват бромиди - вещества, които са отровни дори в незначителни количества.
Вода от естествени източници
Това е оптималната и най-качествена питейна вода за човешкото тяло. Въпреки това източникът, от който се взема водата, трябва да отговаря на определени критерии:
Той задължително трябва да е подземен източник, разположен в район със здравословна екология. Водата абсорбира замърсяването от околната среда, така че няма да има полза от водата, взета от източник в индустриална зона
Кладенец или източник трябва да бъдат разположени в непосредствена близост до мястото, където се бутилира водата. Доказано е, че полезните свойства на естествената вода бързо се губят по време на транспортиране, дори на кратки разстояния. Някои счетоводители дори вярват, че водата е най-полезна за човек, чийто източник е в дома му.
Ако естествената вода е пречистена, тя не трябва да нарушава естествената си структура, бъдете възможно най-нежни и нежни.
Естествената минерална вода е вода, естествено наситена със соли и минерали. Но не цялата естествена минерална вода е здравословна или дори годна за пиене. Например, ако е пренаситен с желязо, използването му може да доведе до разрушаване на черния дроб, да се превърне във фактор, предразполагащ към развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система. Само балансираният състав на елементите, които го насищат, прави минералната вода наистина лечебна.
В зависимост от доминиращия йон има три основни групи минерални води: хлоридна, сулфатна и хидрокарбонатна. По вида на преобладаващия катион също се различават натриевата, калциевата и магнезиевата вода.
Повечето минерални води съдържат в хомеопатични дози елементи като желязо, молибден, кобалт, мед, бром, манган, цинк, бор. Наличието на тези компоненти прави водата лечебна: тя допринася за регулирането на работата на тялото и неговото възстановяване.
