Какаото на прах може да се използва за приготвяне на вкусен домашен шоколад. Освен това можете да добавите всеки пълнител, който ви харесва, към самостоятелно лечение.
Необходимо е
- - 50 г какао на прах;
- - 0, 5 супени лъжици гранулирана захар;
- - 6 с.л. мляко;
- - 1 ч.л. нишесте;
- - 50 г масло.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте захарта с какао на прах и добавете малко мляко към нея, разбъркайте добре съставките. Изсипете останалото мляко в сместа и отново разбъркайте добре, за да няма бучки.
Стъпка 2
Поставете тенджера с млечна смес на слаб огън и оставете да заври. Към сварената основа добавете масло, което първо трябва да се разтопи на водна баня.
Стъпка 3
Гответе шоколад от какао на прах за 2 минути, след това добавете нишесте към него, разбъркайте и изсипете във форма. Първо можете да изсипете половината шоколад, да сложите малко ядки, стафиди или друг пълнеж и да излеете останалата част от шоколадовата маса отгоре. Когато домашният шоколад се охлади, приберете го в хладилника за 2-3 часа.
