Диетолозите разглеждат сока от моркови като истинско хранилище на полезни микроелементи и витамини, поставяйки го на едно от първите места в класацията на прясно изцедени натурални напитки. Съвместим е с почти всички други сокове и има ценни терапевтични свойства. Но може ли сокът от моркови да навреди на тялото?
Ползите от сока от моркови
Както знаете, никой друг зеленчук не съдържа толкова много бета-каротин, колкото обикновените моркови. След попадане в човешкото тяло той се превръща във витамин А, който играе роля при формирането на зрителната острота, здравината на зъбите и костите, функционирането на щитовидната жлеза и общата имунна защита. Витамин А е ценен и с невероятния си ефект върху косата, ноктите и кожата, техния външен вид и укрепване. Именно той неутрализира вредните токсини и токсини, прочиства черния дроб от мазнини и всички ненужни елементи. В допълнение към него, съдържанието на сок от моркови е с високо съдържание на витамини С, В, Е, D и К.
Сокът от моркови има противовъзпалителни, противотуморни и ценни свойства против стареене. Той е оценен от диетолозите за способността му да предотвратява процесите на клетъчна дегенерация. Доказано е, че се използва от хора, които пушат или злоупотребяват с алкохол. Антибактериалните свойства на сока от моркови в древността го правят истински лечебен мехлем срещу рани, ухапвания от насекоми или животни, когато облекчава болката и неутрализира подпухналостта.
Сокът от моркови е в състояние да излекува много хронични заболявания, включително сериозно увреждане на бъбреците. Предписва се при хронично безплодие, както при хора, така и при животни, именно поради наличието на голямо количество бета-каротин в него. Също така е необходимо за бременни жени, като замества лошия апетит, премахва токсикозата, а също така има благоприятен ефект върху формирането на плода.
Вредата от напитката
Именно това пренасищане с витамини информира за използването на сок от моркови и някои противопоказания.
Така че, в никакъв случай не трябва да се пие от хора, страдащи от язва на стомаха, гастрит, постоянно повишаване на киселинността и колит. С голямо внимание трябва да включите в диетата си сок от моркови и диабетици от двата вида, поради голямото количество естествени захари в напитката.
Голямо количество сок от моркови не трябва да се консумира от хора от професии, които изискват внимателно и постоянно внимание, тъй като това може да провокира сънливост, чувство на силна умора и чести главоболия. Прекомерната консумация може също да провокира пожълтяване на кожата, повишена температура и жълто-оранжево изпотяване. Такива неприятни последици са следствие от спешното изчистване на списъците с бета-каротин, с което той буквално е пренаситен.
