Смокинята има много имена - смокиня, винено зрънце, смокиново дърво. Расте дърво, което дава вкусни и ароматни плодове в страни с горещ климат. Транспортирането на плодове е проблематично, тъй като те бързо се влошават, така че е доста трудно да ги намерите в продажба. Но ако имате възможност да се насладите на сочната каша от смокини, определено трябва да се възползвате от това, тъй като плодовете са източник на уникални вещества, които имат положителен ефект върху организма.
Полезни свойства на смокините и противопоказания за употреба
Плодовете на смокиновото дърво могат да варират по размер от орех до ябълка. Цветът на кожата варира от жълт до лилав, а месото има тенденция да има наситено, наситено розов оттенък. Времето за прибиране е края на лятото - началото на есента. Когато избирате плодове, трябва да обърнете внимание, така че да нямат пукнатини, вдлъбнатини и други деформации. Ако от плодовете се излъчва приятна миризма, която веднага привлича вниманието, това означава, че плодовете са събрани съвсем наскоро и транспортирането не е отнело много време. Най-сочните и ароматни - пресни смокини. Полезните свойства на плодовете са многобройни:
- бързо утолява глада;
- ободрява;
- изпълнява функциите на антидепресант;
- е антипиретично средство;
- премахва дефицита на калий и желязо;
- попълва запасите от витамини и минерали;
- съдържа много диетични фибри;
- понижава нивото на холестерола в кръвта;
- има леко слабително и диуретично действие;
- външното приложение на пулпата насърчава заздравяването на кожата;
- Разрежда кръвта, предпазвайки от образуването на кръвни съсиреци.
Сушените смокини, полезните свойства на които след обработката са почти напълно запазени, могат да заменят сладките, така че често се включват в диетите. Просто трябва да запомните, че сушените плодове са много калорични - около 215 калории на 100 g.
Почти няма противопоказания за употребата на плодове смокини, само тези, които страдат от захарен диабет или имат подагра, трябва да бъдат лекувани с повишено внимание. Възпалителните заболявания на стомашно-чревния тракт изискват консултация с лекар.
Защо трябва да ядете смокини
Смокините са не само витаминно-минерален комплекс от естествен произход, но и отличен тоник. Плодовете бързо задоволяват глада, възстановяват силите и не предизвикват жажда. Те също така нормализират работата на всички вътрешни органи, особено на стомаха, бъбреците и черния дроб. По време на възпалено гърло смокините се смесват с топло мляко - това облекчава болките в гърлото и облекчава възпалението. Дори на децата се препоръчва да дават смокини вместо хапчета като антипиретично средство. Полезните свойства за мъжете са същите като за жените, с единствената разлика, че смокините компенсират дефицита на калий, а това е профилактиката на сърдечно-съдови заболявания (инфаркти и инсулти), от които мъжете страдат повече от нежния пол.
Смокини по време на бременност
Бъдещите майки, дори на етапа на планиране на бременността, трябва да включват смокини в диетата си (разбира се, ако няма индивидуална непоносимост или алергични реакции). Плодът е богат на витамини от група В, фолиева киселина. Когато носят дете, жените често се сблъскват със запек - смокините ще помогнат да се справят с тях поради леко слабително действие. Освен това предпазва от настинки, болки в гърлото, кашлица. Отново сушените или пресни смокини ще помогнат да се справите с желанието за сладко. Полезни свойства за отслабване ще ви бъдат полезни по време на бременност - дори малко парченце плод може да предизвика бързо усещане за ситост, така че за жената в позиция ще бъде по-лесно да контролира теглото си.
Когато купувате пресни смокини, не забравяйте, че те имат максимален срок на съхранение 3-5 дни, затова се опитайте да ги изядете веднага. Ако не е възможно да се угостите с пресни плодове, заменете ги със сушени смокини или сладко от смокини.
