Как се белят калмари

Съдържание:

Как се белят калмари
Как се белят калмари

Видео: Как се белят калмари

Видео: Как се белят калмари
Видео: Как да изчистиш и нарежеш калмари за пържене 2024, Може
Anonim

Калмарите са морски дарове, с които можете да правите различни ястия. Може да се свари и да се нареже на салата. Пържете в тиган или на скара, яхния, туршия, подсушете. Калмарите дори могат да бъдат превърнати в кайма за котлети. Първо обаче трябва да почистите калмарите. Това е моментна, но важна работа.

Как се белят калмари
Как се белят калмари

Необходимо е

  • калмари
  • студена вода
  • нож
  • гевгир

Инструкции

Етап 1

Поставете калмарите в гевгир. Изплакнете добре под студена вода.

Стъпка 2

С помощта на нож изстържете червеникавия филм от калмарите. Издърпайте филма - от чантата на багажника.

Стъпка 3

Ако сте закупили не готово филе от калмари, а цял труп, вземете пипалата от багажника с пръсти. Издърпайте ги: издърпайте вътрешността и се насочете с тях. Отрежете пипалата пред очите.

Стъпка 4

Вземете прозрачната хрущялна стрела с ръце и я издърпайте. Хвърли го.

Стъпка 5

Изплакнете отново трупа на калмарите добре под студена вода. Нарежете трупа на калмари на пръстени.

Препоръчано:

Как се белят гъби

Как се белят гъби

Шампиньоните са един от малкото сортове гъби, които са били успешно отглеждани. До голяма степен това се дължи на тяхната непретенциозност и безопасност. Шампион може да се яде суров, без да се страхува от отравяне. Но все пак трябва да го почистите преди това

Как се белят бадемите

Как се белят бадемите

Когато испанците донесли бадемови дървета в Калифорния през 18 век, те дори не си представяли какъв подарък ще направят на жителите на тези земи. 80% от общата реколта от бадеми днес се събира там. Кулинарни експерти от цял свят използват бадеми при печене, декориране на торти и сладкиши, паниране на месо и риба, той е незаменим при производството на някои ликьори

Как се белят миди

Как се белят миди

Преди да готвите миди, те трябва да бъдат почистени от пясък и отломки, а развалените трябва да бъдат отстранени и изхвърлени. Ако не направите това, вместо здравословни деликатеси, ще получите негодно за консумация и изпълнено с хранително отравяне ястие

Как се белят орехите

Как се белят орехите

Орехът е един от най-уникалните орехи по отношение на съдържанието на хранителни вещества. Дори в трактатите на древни източни лекари има записи, че орехите укрепват мозъка, сърцето и черния дроб. Необходимо е Ядки Топла вода Нож Чук Инструкции Етап 1 За да могат ядките лесно да се белят, трябва да знаете една тайна

Как се белят семената

Как се белят семената

Много хора просто щракат семената, без да мислят как иначе да ги обелят. Оказва се, че има специални инсталации за освобождаване на семена от обвивката. Производителността им може да достигне 250 килограма на час. В същото време повече от 50% от семената се смачкват, обикновено се пресяват и се използват за направата на масло