Един от най-вкусните десерти от нашето детство. Cupcake е известен по целия свят и е известен с много вкусни пълнежи. Много хора го готвят у дома, тъй като рецептата за приготвяне на торта е много проста.
Необходимо е
- - масло или маргарин - 200гр
- - пшенично брашно - 200гр
- - пилешко яйце - 3 бр.
- - захар - 200гр
- - сода за хляб - 1 ч.ч.
- - конфитюр, шоколад или стафиди
- - лимон
- - съд за печене
- - зеленчуково малко - 2 с.л. лъжици
- - пудра захар
Инструкции
Етап 1
Разтопете маслото.
Стъпка 2
Смесете яйцата, захарта и разбийте. Внимателно добавете маслото, за да не се сварят яйцата, като разбърквате бавно.
Стъпка 3
Добавете газирана сода. Гасим го с оцет или няколко капки лимон.
Стъпка 4
Изсипете брашно и разбъркайте добре. Препоръчително е да пресеете брашното, така че да е наситено с кислород. Тестото трябва да е с течна консистенция. Добавете пълнежа: стафиди, захаросани плодове.
Стъпка 5
Смажете съда за печене с растително масло. Изсипете тестото в 2/3 от формата. Поставяме във фурната за печене при 180 ° C - 200 ° C.
Стъпка 6
След изпичане, без да се изважда от формата, поръсете с пудра захар.
